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第一節(jié) 食品
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        食品,是指“各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品”(《食品安全法》第九十九條)。天然食品按性質(zhì)和來源可劃分為兩類:一是植物性食物,如糧谷類、豆類、果蔬    （共 444 字）     [閱讀本文] >>

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